Moksliškai pagrįsta imbiero šaknies nauda sveikatai
Priešuždegiminis aktyvumas
Imbieroliai slopina uždegimą skatinančius žymenis, tokius kaip TNF-α, IL-6 ir COX-2. Klinikiniai tyrimai parodė, kad imbiero ekstraktai mažina skausmą ir sąstingį asmenims, sergantiems osteoartritu ir reumatoidiniu artritu [4]. Dėl to imbiero sultys yra natūrali alternatyva nedidelio laipsnio lėtiniam uždegimui gydyti.
Virškinimo palaikymas ir pykinimo malšinimas
Imbieras yra viena iš labiausiai ištirtų natūralių priemonių nuo pykinimo. Metaanalizės patvirtina, kad imbieras žymiai sumažina pykinimą ir vėmimą nėštumo, chemoterapijos ir pooperacinio atsigavimo metu [5]. Jis taip pat stimuliuoja seilių ir tulžies gamybą, gerindamas virškinimą. Jį taip pat galima maišyti su įvairiomis sultimis, kad sustiprintų poveikį.
Imbiero polifenoliai suriša laisvuosius radikalus ir padidina endogeninių antioksidacinių fermentų, tokių kaip glutationo peroksidazė (GPx) ir superoksido dismutazė (SOD), kiekį. Tai padeda sumažinti oksidacinį stresą ir ląstelių pažeidimus [6].
Metabolizmo ir cukraus kiekio kraujyje reguliavimas
Įrodyta, kad imbieras mažina gliukozės kiekį kraujyje nevalgius ir pagerina jautrumą insulinui asmenims, sergantiems 2 tipo diabetu. Vieno klinikinio tyrimo metu kasdien vartojant imbiero papildus, reikšmingai sumažėjo HbA1c ir atsparumo insulinui rodikliai [7].
Širdies ir kraujagyslių sveikata
Imbiero gebėjimas sumažinti trombocitų agregaciją ir pagerinti lipidų profilį (mažinti MTL, trigliceridų kiekį) gali padėti širdies sveikatai. Kai kurie tyrimai rodo, kad imbieras gali šiek tiek sumažinti kraujospūdį ir pagerinti kraujotaką [8].
Imuninės moduliacijos ir antimikrobinio poveikio
Imbiero (taip pat sumaišyto su kitomis sultimis) junginiai pasižymi antibakteriniu, antivirusiniu ir priešgrybeliniu aktyvumu. Jis gali slopinti patogenų, tokių kaipE. coli,SalmonelėirCandida albicans, kartu moduliuojant imuninių ląstelių atsaką [9].
Skausmas ir raumenų atsigavimas
Sporte ir kineziterapijoje imbieras buvo naudojamas uždelstam raumenų skausmui (DOMS) mažinti ir atsigavimui po intensyvių pratimų pagreitinti. Manoma, kad pagrindinį vaidmenį atlieka jo analgeziniai ir priešuždegiminiai mechanizmai [10].
Nuorodos
- Mao, Q.-Q., Xu, X.-Y., Cao, S.-Y. ir kt. (2019). Imbiero bioaktyvūs junginiai ir biologinės funkcijos.Fitoterapijos tyrimai, 33(3), 592–608.
- Masuda, Y., Kikuzaki, H., Hisamoto, M. ir kt. (2004). Imbiero antioksidaciniai junginiai.Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas, 52(9), 2522–2527.
- Stoilova, I., Krastanov, A., Stoyanova, A. ir kt. (2007). Imbiero eterinio aliejaus antioksidacinė veikla.Maisto chemija, 102(3), 764–770.
- Bartels, EM, Folmer, VN, Bliddal, H. ir kt. (2015). Imbiero veiksmingumas ir saugumas gydant osteoartritą: sisteminė atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų (RCT) apžvalga ir metaanalizė.Osteoartritas ir kremzlė, 23(1), 13–21.
- Viljoen, E., Visser, J., Koen, N. ir kt. (2014). Sisteminė imbiero poveikio pykinimui ir vėmimui nėštumo metu apžvalga ir metaanalizė.Mitybos žurnalas, 13(1), 20.
- Ghasemzadeh, A., Jaafar, HZE (2013). Imbiero antioksidacinis aktyvumas.Tarptautinis molekulinių mokslų žurnalas, 14(2), 3288–3303.
- Mozaffari-Khosravi, H. ir kt. (2014). Imbiero miltelių papildų poveikis atsparumui insulinui ir glikemijos indeksams pacientams, sergantiems 2 tipo diabetu: atsitiktinių imčių, dvigubai aklas, placebu kontroliuojamas tyrimas.Papildomosios terapijos medicinoje, 22(1), 9–16.
- Alizadeh-Navaei, R., Roozbeh, F., Saravi, M. ir kt. (2008). Imbiero poveikio lipidų kiekiui tyrimas.Saudo Arabijos medicinos žurnalas, 29(9), 1280–1284.
- Sekiwa, Y., Kubota, K., Kobayashi, A. (2000). Naujų gliukozidų išskyrimas iš imbiero ir jų antimikrobinis aktyvumas.Biomokslas, biotechnologija ir biochemija, 64(11), 2462–2466.
- Black, CD, Herring, MP, Hurley, DJ ir kt. (2010). Imbieras (Zingiber officinale) mažina raumenų skausmą po ekscentrinių pratimų.Skausmo žurnalas, 11(9), 894–903.