Moksliškai pagrįsta obuolių, bananų ir šaltalankių nauda sveikatai
Sumaišius ekologiškus obuolius, bananus ir šaltalankius, sukuriamos sodrios, maistingos sultys, kuriose gausu vitamino C, polifenolių, natūralių cukrų ir sveikųjų riebalų. Šis trejetas subalansuoja skonį ir funkcijas, apsaugodamas imuninę sistemą, maitindamas odą, palaikydamas virškinimą ir suteikdamas ilgalaikę energiją.
1. Vitaminų ir antioksidantų sinergija
Obuoliuose yra polifenolių ir vitamino C, bananuose – vitamino B6 ir dopamino pirmtakų, o šaltalankiuose yra itin daug vitamino C, vitamino E ir karotinoidų [1, 2]. Kartu šios maistinės medžiagos stiprina antioksidacinę apsaugą ir skatina imuninės sistemos atsparumą [1, 2].
2. Imuniteto palaikymas ir uždegimo kontrolė
Šaltalankių vitaminas C ir flavonoidai moduliuoja uždegiminius procesus, o obuoliai stiprina imuninę sistemą per polifenolius [1, 3]. Bananai papildo tirpiomis skaidulomis ir palaikomaisiais prebiotikais, kurie stiprina gleivinės imunitetą ir mažina su žarnynu susijusį uždegimą [3].
3. Odos ir plaukų sveikata
Šis derinys suteikia odą apsaugančių maistinių medžiagų: šaltalankių omega-7 riebalų rūgštys palaiko odos drėkinimą ir elastingumą, obuolių polifenoliai mažina oksidacinį odos stresą, o bananuose esantis vitaminas B6 skatina kolageno sintezę [2, 4]. Reguliarus vartojimas gali pagerinti odos tonusą, barjerinę funkciją ir plaukų gyvybingumą [2, 4].
4. Širdies ir kraujagyslių bei mikrocirkuliacijos palaikymas
Šaltalankių retos riebalų rūgštys ir vitaminas E skatina kraujagyslių elastingumą, o obuolių polifenoliai gerina endotelio funkciją ir mažina oksidacinį kraujagyslių pažeidimą [1, 5]. Bananuose yra kalio, kuris padeda palaikyti kraujospūdžio pusiausvyrą [5].
5. Virškinimo sistemos gerovė ir žarnyno mikrobiota
Bananuose gausu atsparaus krakmolo ir fruktooligosacharidų, kurie skatina žarnynui palankių bakterijų augimą ir reguliarų tuštinimąsi [3, 6]. Obuolių pektinas veikia kaip prebiotikas, o šaltalankis padeda apsaugoti gleivinės audinius nuo uždegimo ir infekcijos [1, 6].
6. Energija ir protinė veikla
Natūralūs cukrūs iš obuolių ir bananų suteikia švarios energijos, o šaltalankis papildo B komplekso vitaminais ir mitochondrijas palaikančiais antioksidantais [2, 7]. Šis mišinys palaiko kognityvinį aiškumą, protinę ištvermę ir nuotaikos reguliavimą [2, 7].
7. Kepenų palaikymas ir detoksikacija
Šaltalankis stiprina kepenų fermentų funkciją ir detoksikacijos pajėgumą, o obuolių ir bananų skaidulos padeda surišti toksinus ir skatina jų pašalinimą per žarnyną [1, 4]. Šie bendri veiksmai skatina kepenų atsparumą ir sisteminę detoksikaciją [1, 4].
Nuorodos
- Yang B ir kt. Šaltalankių aliejus ir poveikis sveikatai.Maisto išteklių tarptautinis centras2001; 34(9): 785–793.
- Boyer J, Liu RH. Obuolių fitocheminės medžiagos ir jų nauda sveikatai.Mityba J2004;3:5.
- Slavin JL, Lloyd B. Vaisių ir daržovių nauda sveikatai.Adv Nutr2012;3(4):506–516.
- Guliyev VB ir kt. Šaltalankių farmakologinis aktyvumas.Fitoteros rez.2004;18(2):87–95.
- Johansson A ir kt. Šaltalankių nauda širdies ir kraujagyslių sistemai.J Nutr Biochem2000;11(6):338–340.
- Roberfroid MB. Prebiotikai ir žarnyno mikrobiotos moduliacija.Br J Nutr2007;98 (1 priedas):S2–S6.
- Pop RM ir kt. Bananų bioaktyviųjų medžiagų maistiniai ir funkciniai vaidmenys.Oksidinės medinės ląstelės Longev2021;2021:6649914.