Moksliškai pagrįsta aronijų ir granatų nauda sveikatai
Organinių aronijų (juodųjų aronijų) ir granatų mišinys suteikia stiprų polifenolių, antocianinų ir elagitaninų derinį. Kartu šie giliai pigmentuoti vaisiai suteikia vienas kitą papildančių antioksidantų ir priešuždegiminių junginių, kurie skatina širdies ir kraujagyslių sistemos, medžiagų apykaitos ir ląstelių sveikatą.
1. Turtinga polifenolių sinergija
Aronijų uogose gausu antocianinų ir proantocianidinų, o granatuose – punikalaginų, elago rūgšties ir antocianinų [1, 2]. Šis plataus spektro polifenolių profilis pasižymi padidintu biologiniu aktyvumu ir geresne apsauga nuo oksidacinio ir metabolinio streso [1, 2].
2. Galinga antioksidacinė apsauga
Aronijų ir granatų sultys stipriai stiprina antioksidacinį pajėgumą ir mažina oksidacinio streso žymenis [3, 4]. Jų bendras vartojimas padeda apsaugoti lipidus, baltymus ir DNR nuo laisvųjų radikalų daromos žalos, palaikydamas bendrą ląstelių vientisumą [3, 4].
3. Priešuždegiminis poveikis
Granatų sultys žymiai sumažina C reaktyviojo baltymo (CRB), pagrindinio uždegimo žymens, kiekį [5]. Aronijų polifenoliai panašiai slopina uždegimo mediatorius, o tai rodo, kad mišinys padeda kontroliuoti sisteminį uždegimą [6].
4. Širdies ir kraujagyslių sistemos palaikymas
Abi sultys gerina kraujagyslių funkciją ir mažina širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnius [2, 7]. Jų polifenoliai slopina MTL oksidaciją, mažina kraujospūdį ir gerina endotelio sveikatą, apsaugodami nuo aterosklerozės ir hipertenzijos [2, 7].
5. Metabolinė ir glikeminė pusiausvyra
Aronijų papildai mažina gliukozės kiekį nevalgius ir gerina jautrumą insulinui, o granatų sultys gerina lipidų metabolizmą ir mažina gliukozės šuolius po valgio [1, 8]. Šis mišinys palaiko glikemijos kontrolę ir medžiagų apykaitos atsparumą [1, 8].
6. Ląstelių apsauga ir ilgaamžiškumas
Abiejose uogose esantys polifenoliai aktyvuoja ląstelių apsaugos mechanizmus, tokius kaip Nrf2, ir sumažina DNR pažeidimus oksidacinėje aplinkoje [3, 9]. Šis poveikis gali prisidėti prie sveiko senėjimo ir apsaugos nuo degeneracinių ligų [3, 9].
7. Bendra gerovė ir gyvybingumas
Šis sulčių derinys padeda palaikyti energiją, atsparumą stresui ir bendrą savijautą. Klinikiniai tyrimai sieja granatų vartojimą su geresne nuotaika, kūno sudėjimu ir oksidacine pusiausvyra, o aronijos pasižymi panašiu adaptogeniniu poveikiu [2, 10].
Nuorodos
- Christiansen CB ir kt. Aronia melanocarpa poveikis kardiometabolinėms ligoms: sisteminė apžvalga.Rev Diabet Stud2022;18(2):76–92.
- Al-Dujaili EAS ir kt. Granatų ekstrakto antioksidacinis ir širdies bei kraujagyslių poveikis.Antioksidantai2022;11(11):2124.
- Dufour C ir kt. Aronijų ekstrakto antioksidacinis poveikis ląstelėms.Antioksidantai2022;11(8):1561.
- Ammar A ir kt. Granatų sulčių poveikis lipidų profiliams po fizinio krūvio.Mitybos medžiagų apykaita2020;17:31.
- Shahraki Jazinaki M ir kt. Granatų sultys mažina C reaktyvųjį baltymą: metaanalizė.Fitoteros rez.2024;38(6):2818–2831.
- Zapolska-Downar D ir kt. Aronijų ekstrakto priešuždegiminis poveikis.J Physiol Pharmacol2012; 63 (5): 497–504.
- Aviram M ir kt. Granatų sulčių vartojimas slopina AKF aktyvumą serume ir mažina sistolinį kraujospūdį.Aterosklerozė2001;158(1):195–198.
- Tolić MT ir kt. Aronijų sultys gerina gliukozės apykaitą.Maisto mokslų technologijų žurnalas2019;56(1):521–527.
- Choudhury S ir kt. Granatai apsaugo nuo ROS sukelto kepenų ląstelių pažeidimo.J Nutr Biochem2016; 38:25–40.
- Basu A, Penugonda K. Granatų sultys: klinikinė nauda ir antioksidacinis aktyvumas.Mitybos apžvalga2009;67(1):49–56.