„Root Rush“ – ekologiškos obuolių, morkų ir burokėlių sultys, 3 l

Moksliškai pagrįsta obuolių, morkų ir burokėlių nauda sveikatai

Ekologiškų obuolių, morkų ir burokėlių mišinys sujungia tris maistingas šaknis ir vaisius į harmoningas sultis, pasižyminčias natūraliu saldumu, žemišku sodrumu ir didele funkcine verte. Šis trejetas yra gausus polifenolių, beta karoteno, maistinių nitratų, pektino ir būtinų vitaminų, todėl tai idealus kasdienis tonikas energijai, imunitetui, odos sveikatai ir kraujotakai stiprinti.

1. Vitaminais praturtinta sinergija

Obuoliai suteikia vitamino C ir polifenolių, morkos – daug beta karoteno (vitamino A pirmtako), o burokėliai – folatų ir geležies [1, 2]. Šis vitaminų ir mineralų spektras stiprina imuninę sistemą, ląstelių energiją ir antioksidacinę apsaugą [1, 2].

2. Antioksidacinė ir priešuždegiminė apsauga

Kiekvienas komponentas prisideda prie antioksidantų – polifenolių iš obuolių, karotenoidų iš morkų ir betalainų iš burokėlių – kurie mažina oksidacinį stresą ir uždegimą [2, 3]. Šis mišinys padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus ir palaiko ilgalaikę audinių sveikatą [2, 3].

3. Širdies ir kraujagyslių bei kraujotakos sveikata

Burokėliuose esantys nitratai virsta azoto oksidu, atpalaiduoja kraujagysles ir gerina kraujotaką, o obuolių polifenoliai ir morkų karotenoidai padeda palaikyti kraujagyslių vientisumą [3, 4]. Kartu jie palaiko sveiką kraujospūdį ir arterijų funkciją [3, 4].

4. Kepenų ir detoksikacijos palaikymas

Burokėliai stiprina kepenų detoksikacijos procesus ir apsaugo hepatocitus, obuolių pektinas žarnyne suriša toksinus, o morkų karotenoidai mažina oksidacinį kepenų pažeidimą [1, 5]. Šis mišinys padeda detoksikuotis ir palaiko kepenų regeneraciją [1, 5].

5. Odos ir akių sveikata

Morkų beta karotenas gerina odos švytėjimą ir akių funkciją, obuolių vitaminas C palaiko kolageno sintezę, o burokėlių antioksidantai pagerina odos aprūpinimą deguonimi [2, 6]. Šie veiksmai kartu skatina odos gyvybingumą ir regėjimo sveikatą [2, 6].

6. Žarnyno sveikata ir virškinimas

Obuolių pektinas veikia kaip prebiotinė skaidula, padedanti virškinti ir palaikyti žarnyno mikrobiomo pusiausvyrą, o burokėliai ir morkos papildo fitonutrientais, kurie ramina virškinamąjį traktą [1, 7]. Reguliarus vartojimas gali pagerinti žarnyno veiklą ir mikrobų įvairovę [1, 7].

7. Energija ir fizinis pajėgumas

Natūralūs obuoliuose ir burokėliuose esantys cukrūs suteikia švarios energijos, o burokėliuose esantys nitratai pagerina deguonies panaudojimą ir ištvermę mankštos metu [3, 8]. Morkos papildo organizmą mikroelementais, kurie palaiko medžiagų apykaitą ir energijos išsiskyrimą [2, 8].

Nuorodos

1. Boyer J, Liu RH. Obuolių fitocheminės medžiagos ir jų nauda sveikatai.Mityba J2004;3:5.
2. Tan BL, Norhaizan ME. Karotenoidai: mityba, medžiagų apykaita ir nauda sveikatai.Maistinės medžiagos2019;11(6):1321.
3. Clifford T ir kt. Galima raudonųjų burokėlių papildų nauda sveikatai ir ligoms.Maistinės medžiagos2015;7(4):2801–2822.
4. Ravn-Haren G ir kt. Obuolių suvartojimas ir širdies ir kraujagyslių žymenys: žmogaus intervencijos tyrimas.Br J Nutr2013;111(2):309–318.
5. Wootton-Beard PC, Ryan L. Burokėlių sulčių šūvis yra reikšmingas antioksidantų šaltinis.Maistinės medžiagos2011;3(5):629–642.
6. Mathews-Roth MM. Karotenoidai akių ir odos sveikatai.Am J Clin Nutr1991; 53 (1 priedas): 225S–227S.
7. Aprikian O ir kt. Obuolių pektinas ir polifenoliai gerina žarnyno sveikatą.Eur J Nutr2001; 40(5): 279–288.
8. Lansley KE ir kt. Burokėlių nitratas pagerina ištvermės sportininkų rezultatus.J Appl Physiol2011;110(3):591–600.