Maždaug amžių sandūroje grupė Plimuto šeimos gydytojų atliko tyrimą, kuriam šiandien būtų sunku praeiti etikos komitetą. Dvidešimt septynių pacientų, sergančių nykščio arba smiliaus pamato osteoartritu, buvo paprašyta savaitę kasdien prispausti prie skaudančio sąnario šviežią dilgėlės lapą ir leisti jam nudilginti. Po penkių savaičių, odai nurimus, jie tą patį pakartojo su panašiai atrodančiu, bet nedilginančiu augalu, baltąja notrele, nežinodami, kuris buvo kuris. Per dvylika tyrimo savaičių pacientai vertino savo skausmą ir negalią, ir tikrųjų dilginimų savaitė abu rodiklius sumažino reikšmingai labiau nei nekenksmingųjų savaitė [1].

Tai nedidelis tyrimas, ir jis matavo skausmą, o ne kremzlę. Bet jame užfiksuota tai, ko maistinės vertės lentelė perteikti negali. Dilgėlė nėra švelnus prieskoninis augalas. Ji ginasi chemine injekcija, auga ten, kur žmonės išjudino ir patręšė žemę, ją pjauna su pirštinėmis ir valgo su pagarba, ir taip Baltijos kraštų sodybų pakraščiuose yra nuo tada, kai atsirado pačios sodybos. Kasmet rugsėjį ji padaro tai, ką lengva praleisti: birželį nušienauti augalai atželia antra jaunų ūglių banga – paskutinis pjūvis prieš šalnas. Šis straipsnis apie tai, kas yra tuose ūgliuose, kodėl jie dilgina ir ką su žmonėmis atlikti tyrimai gali ir ko negali mums pasakyti.

Augalas, kuris seka paskui žmogų

Dilgėlė auga ten, kur yra azoto: prie senų sodybų, laukų pakraščiuose, šalia komposto krūvų ir vietose, kur prieš šimtmetį stovėjo sugriuvę namai. Ji yra žmonių gyvenvietės žymė, ir šis ryšys veikia abipusiai, nes didžiąją Baltijos kraštų istorijos dalį dilgėlė buvo maistas. Istorinė Estijos laukinių valgomųjų augalų apžvalga, parengta iš dvidešimt dviejų etnografinių šaltinių, apimančių laikotarpį nuo 1770-ųjų iki 1960-ųjų ir fiksuojančių 147 augalų rūšis, Urtica dioica pagal naudojimo įvairovę priskiria prie pačių svarbiausių rūšių, greta kmynų ir laukinių uogų [2]. Pavasarinė Latvijos, Estijos ir Lietuvos dilgėlių sriuba nėra sveikatingumo mada; tai buvo tai, ką valgėte balandį, kai rūsyje likdavo paskutinis kopūstas, o pirmas žalias daiktas kieme buvo dilgėlė.

Liaudies tradicija augalui skyrė ir pareigas. Europos žolininkystės tradicijoje dilgėlė nuo Dioskorido laikų apibūdinama kaip tonikas, diuretikas ir „kraujo valytoja“ [3]. Tai perpasakojame kaip folklorą, nes tai ir yra folkloras: kraujo valymas nėra dalykas, kurį augalas daro, ir joks tyrimas to niekada nematavo. Tai, ką tradicija tikriausiai pastebėjo, yra paprasčiau. Po žiemos su grūdais, sūdyta mėsa ir sandėliuotais šakniavaisiais pirmieji metų žali lapai atneša vitamino A, kalcio, baltymų ir geležies, ir žmonėms, juos suvalgius, darėsi geriau. Šiuolaikinio mokslo darbas buvo išsiaiškinti, kiek kiekvieno iš jų ten tikrai yra.

Kas iš tikrųjų yra lape

Kruopščiausias sudėties tyrimas, kurį radome, yra 2013 m. Virdžinijos valstijos universiteto straipsnis, kuriame Labanas Rutto su kolegomis lauko sklypuose nuskynė augančius dilgėlių ūglius, atskyrė lapus ir išanalizavo juos žalius, blanširuotus ir virtus [4]. Skaičius verta skaityti lėtai, nes jie rodo, kaip smarkiai tas pats augalas kinta pagal sezoną.

Žalius rudeninius lapus sudarė 89 procentai vandens, o 100 g jų teko 3.7 g baltymų, 278 mg kalcio ir 1.2 mg geležies. Žali pavasariniai lapai iš pirmosios bangos buvo sausesni – 75 procentai vandens – ir 100 g jų teko 6.3 g baltymų, 788 mg kalcio ir 3.4 mg geležies [4]. Tai maždaug trigubas geležies ir kalcio skirtumas tarp dviejų to paties sklypo derlių. Vitamino A požiūriu lapas yra išties išskirtinis: pavasariniuose mėginiuose 100 g išmatuota 11,403 TV, daugiausia beta karotino forma, ir autoriai apskaičiavo, kad 100 g apdorotų dilgėlių gali suteikti 90–100 procentų dienos vitamino A normos [4]. O paskui – netikėtumas. Vitamino C tuose mėginiuose 100 g rasta tik 0.5–1.1 mg, beveik nieko [4]. Senesnės analizės, apibendrintos Europos vaistų agentūros monografijoje, nurodo 36–269 mg 100 g [3], tad arba vitamino C kiekis labai svyruoja, arba jis greitai prarandamas nuskynus, arba ir viena, ir kita. Šiaip ar taip, dilgėlė nėra vitamino C augalas, kuriuo galima pasikliauti, o tai svarbu tam, kas bus toliau.

Išdžiovintas lapas susikoncentruoja. 2016 m. dilgėlių lapų miltų analizė sausojoje masėje rado 33.8 procento žalių baltymų, 9.1 procento skaidulų ir 16.2 procento pelenų, tai yra mineralinės frakcijos, o karotinoidų – 3,497 mikrogramus grame [5]. Europos monografija nurodo 107 mg geležies kilograme džiovintų lapų, pažymi, kad kalcio juose yra daugiau nei tris kartus tiek, kiek pipirmėtės lapuose, ir išvardija karotinoidus: liuteiną, beta karotiną, neoksantiną, violaksantiną ir likopeną, o chlorofilo – 0.08–0.3 procento šviežios masės [3]. Tai lapinis žalumynas su ankštinio augalo baltymais ir morkos pigmentais, ir jis auga griovyje.

Geležis – sudėtingiausia dalis

Geležis yra dažniausiai dilgėlei priskiriamas nuopelnas ir tas, su kuriuo reikia elgtis atsargiausiai. Lape esanti geležis yra nehemo geležis, augalinė forma, ir organizmas su ja elgiasi visai kitaip nei su mėsos hemo geležimi. Richardas Hurrellas ir Ines Egli, 2010 m. apžvelgę izotopinius tyrimus, maistinės geležies biologinį įsisavinamumą įvertino 14–18 procentų esant mišriai mitybai ir 5–12 procentų esant vegetariškai mitybai žmonėms be geležies atsargų [6]. 2023 m. Šiaurės šalių mitybos rekomendacijų geležies apžvalginiame straipsnyje pažymima, kad įsisavinimas iš konkretaus valgio gali svyruoti nuo mažiau nei 2 iki 50 procentų, priklausomai nuo žmogaus geležies būklės ir to, kas dar yra lėkštėje [7]. Tai, kas stumia jį link apatinės ribos, gerai pažįstama: polifenoliai, taninai, dėl kurių arbata sutraukianti, ir fitatas, fosforo saugojimo forma grūduose ir sėklose, – abu nuo dozės priklausomu būdu suriša geležį žarnyne [7][8].

Tai, kas kelia jį atgal aukštyn, yra askorbo rūgštis. Leifo Hallbergo grupė Geteborge 1989 m. parodė, kad vitaminas C valgyje neutralizuoja nuo dozės priklausomą fitato slopinimą [8], o Šiaurės šalių straipsnis platesnę literatūrą apibendrina taip pat: askorbo rūgštis užkerta kelią slopinamajam polifenolių ir fitatų poveikiui nehemo geležies įsisavinimui [7]. Tai pakankamai tvirtai nustatyta, kad Europos Sąjunga įrašė tai į teisės aktus. Pagal Reglamentą 432/2012 leidžiamos teiginių formuluotės apima „Vitaminas C padidina geležies įsisavinimą“, „Geležis padeda palaikyti normalią raudonųjų kraujo kūnelių ir hemoglobino gamybą“ ir „Geležis padeda mažinti nuovargį ir silpnumą“, ir kiekvieną jų galima vartoti tik ant maisto produkto, kuris yra bent jau to maistinio elemento šaltinis [9]. Apie kitus šio vitamino darbus rašėme straipsnyje Vitaminas C: ne tik imunitetui.

Toliau – du sąžiningi sakiniai. Dubenėlis dilgėlių sriubos iš pavasarinių lapų suteikia naudingą kiekį geležies, dubenėlis iš rudeninių – maždaug trečdalį tiek, ir abiem atvejais didžioji jos dalis praeis pro šalį, jei tame pačiame valgyje nebus vitamino C. Ir mes neradome nė vieno klinikinio dilgėlės – kaip lapo, sriubos, arbatos ar sulčių – tyrimo gydant geležies stokos mažakraujystę. Augalo reputacija kaip kraujo stiprintojo remiasi jo sudėtimi ir tradicija, o ne tyrimu su žmonėmis, kurių hemoglobinas žemas, ir mes verčiau tai pasakome, nei leidžiame manyti kitaip.

Silicio klausimas

Antrasis dilgėlės reputacijos mineralas yra silicis, ir čia skaičiai aiškesni nei jų prasmė. Džiovintame lape yra 1–4 procentai silicio dioksido, iš dalies vandenyje tirpių silikatų forma, o pelenuose silicio dioksidas sudaro 2.16 procento [3]. Didžioji jo dalis yra struktūrinė: jis sustandina ląstelių sieneles ir formuoja sukietėjusį, į stiklą panašų dilginamojo plaukelio smaigalį, todėl prisilietus plaukelis lūžta švariai. Ar dilgėlės silicis įsisavinamas naudinga forma ir ar jis ką nors duoda plaukams, nagams ar kaulams, nė viename mūsų rastame tyrime su žmonėmis netikrinta. Dilgėlė yra gausus silicio šaltinis analitine prasme; tiek įrodymai ir siekia.

Kodėl ji dilgina

Dilginimas yra labiausiai ištirtas dilgėlės bruožas, ir per dvidešimt metų šis pasakojimas pasikeitė. Kiekvienas dilginamasis plaukelis yra viena pailga ląstelė su trapiu silicifikuotu smaigaliu. Palieskite jį, ir smaigalys nulūžta iš anksto suformuota linija, palikdamas nuožulnų galiuką kaip injekcinės adatos, o jūsų odos spaudimas į pamate esančią pūslelę įšvirkščia turinį. Klasikinis šio turinio aprašymas, kartojamas ir Europos monografijoje, – nedideli kiekiai histamino, acetilcholino, serotonino ir skruzdžių rūgšties, taip pat kiek leukotrienų [3]. Histaminas paaiškina pūkšlę; manyta, kad acetilcholinas ir serotoninas paaiškina skausmą; skruzdžių rūgštis, skruzdėlės ginklas, buvo liaudiškas deginimo paaiškinimas.

2006 m. Taivano mokslininkų grupė patikrino šį aprašymą su giminingos rūšies Urtica thunbergiana augalu, išplaudama plaukelių turinį ir atskirdama jį chromatografijos būdu [10]. Pagrindinės sudedamosios dalys buvo histaminas, oksalo rūgštis ir vyno rūgštis; serotonino ir skruzdžių rūgšties buvo tik nedidelė koncentracija. Suleistos žiurkėms, 2 procentų oksalo rūgštis ir 10 procentų vyno rūgštis sukėlė ilgalaikį skausmo elgesį, o 10 procentų skruzdžių rūgštis ir 2 procentų serotoninas – tik vidutinį skausmą pirmąsias dešimt minučių, o histaminas ir acetilcholinas reikšmingos skausmo reakcijos nesukėlė visai [10]. Ilgas, duslus dilgėlės nudilginimo maudimas – daugiausia dvi augalinės rūgštys, o ne skruzdžių rūgštis.

Yra ir trečias sluoksnis. 2022 m. Kvinslando universiteto komanda, tyrusi Naujosios Zelandijos medinę dilgėlę Urtica ferox, nustatė, kad ilgalaikį jos dilginimo skausmą lemia maži neurotoksiniai ir citotoksiniai peptidai, veikiantys jutiminių nervų natrio kanalus [11]. Ta pati grupė pranešė apie panašias sekas paprastosios Urtica dioica transkriptomo duomenyse, o kai 2025 m. buvo paskelbtas aukštos kokybės didžiosios dilgėlės genomas, autoriai rado dvi geno, tikėtina, koduojančio vieną iš tų peptidų, urtioniną, kopijas, 86 procentais sutampančias su medinės dilgėlės toksinu [12]. Mūsų kiemo dilgėlė nešioja švelnesnę tikrų nuodų versiją. Visa tai nuginkluoja karštis arba džiovinimas: minutė verdančiame vandenyje sugriauna plaukelius ir suardo peptidus, todėl sriuba, arbata ir blanširuotas lapas niekam niekada nepakenkė ir todėl Plimuto tyrimas yra vienintelis čia minimas tyrimas, kuriame dilginimas ir buvo esmė.

Ką parodė cukraus kiekio kraujyje tyrimai

Atidėkite folklorą į šalį, ir geriausi dilgėlės lapo įrodymai iš tyrimų su žmonėmis yra ten, kur folkloras niekada neužsiminė: cukraus kiekis kraujyje. 2013 m. Saeedas Kianbakhtas su kolegomis Teherane atliko atsitiktinių imčių, dvigubai koduotą, placebu kontroliuojamą tyrimą su 92 pacientais, sergančiais pažengusiu 2 tipo diabetu ir jau vartojančiais įprastus geriamuosius vaistus. Pusė tris mėnesius kas aštuonias valandas gėrė 500 mg dilgėlių lapų ekstrakto kapsulę; pusė gavo placebą. Pabaigoje glikemija nevalgius, glikemija dvi valandas po valgio ir HbA1c dilgėlių grupėje buvo reikšmingai mažesni, p reikšmės mažesnės nei 0.001, 0.009 ir 0.006, o poveikio inkstų ar kepenų rodikliams ir kraujospūdžiui nebuvo [13].

Vienas tyrimas yra vienas tyrimas, todėl gerai, kad klausimas nuo tada buvo apibendrintas. 2020 m. metaanalizė žurnale Phytotherapy Research surinko aštuonis atsitiktinių imčių kontroliuojamus dilgėlės papildų vartojimo sergant 2 tipo diabetu tyrimus, iš viso 401 dalyvį. Glikemija nevalgius, palyginti su kontrole, vidutiniškai sumažėjo 18 mg/dL – tikras, bet kuklus pokytis, – o HbA1c sumažėjimas 0.77 procentinio punkto statistinio reikšmingumo nepasiekė [14]. Autoriai padarė išvadą, kad dilgėlė gali padėti sumažinti glikemiją nevalgius ir kad reikia geresnių tyrimų. Mes pridurtume, kad tai buvo ekstrakto kapsulės, vartotos kartu su vaistais, o ne sriuba, ir kad 401 žmogus aštuoniuose tyrimuose yra menka literatūra tokiam paplitusiam augalui.

Šienligė ir prostata, trumpai

Dar du tyrimai cituojami taip dažnai, kad jiems čia vieta, daugiausia tam, kad būtų užfiksuotas jų dydis. 1990 m. Paulas Mittmanas Oregone atsitiktine tvarka paskirstė 98 šienlige sergančius žmones vartoti 300 mg liofilizuotų dilgėlių lapų arba placebo; baigė 69, 31 dilgėlių grupėje ir 38 placebo grupėje. Dilgėlių grupėje 58 procentai gydymą įvertino kaip vidutiniškai ar labai veiksmingą, palyginti su 37 procentais placebo grupėje – skirtumas, pasiekęs reikšmingumą bendrajame vertinime, bet daug mažesnis simptomų dienoraščiuose, o objektyvaus matavimo nebuvo visai [15]. Tai silpnas nedidelio tyrimo rezultatas, ir jis nebuvo įtikinamai pakartotas. Kitas – 2005 m. Irano tyrimas su dilgėlės šaknimi, ne lapu, kuriame 620 vyrų, turinčių gerybinio prostatos padidėjimo simptomų, stebėti šešis mėnesius ir kuriame 81 procentas gydytų vyrų pranešė apie pagerėjimą, palyginti su 16 procentų placebo grupėje, sumažėjus simptomų balui ir kukliai sumažėjus prostatos tūriui [16]. Tai didelis tyrimas, bet jis susijęs su šaknų ekstraktu, vartojamu dėl konkretaus negalavimo, ir nieko nesako apie lapą jūsų sriuboje.

Ką daryti šią savaitę

Rugsėjis yra antroji banga, ir paskutinė, tad praktiniai patarimai prasideda lauke.

Nupjaukite jaunas viršūnes. Su pirštinėmis ir žirklėmis nuskinkite po vasaros pjūties atžėlusių ūglių viršutinius keturis–šešis lapus; nekreipkite dėmesio į tai, kas pražydo ar išbėrė sėklas – tai kietapluoštis ir kartus. Minutė verdančiame vandenyje visiškai pašalina dilginimą, o blanširuoti lapai gerai laikosi šaldiklyje.

Išvirkite sriubą senoviškai, pridėję vieną dalyką. Bulvė, svogūnas, sauja blanširuotų dilgėlių, sultinys ir grietinė pabaigoje – tai baltiškas šablonas. Priedas, už kurį pasisako tyrimai, yra vitaminas C tame pačiame valgyje, nes būtent jis lapo nehemo geležį paverčia geležimi, kurią galite įsisavinti [7][8][9]. Maža stiklinė aitrių, vitamino C turtingų sulčių šalia – paprasčiausias būdas. Grynos erškėtuogės yra akivaizdi partnerė; mūsiškės – Nordic Petal, o šio vaisiaus istoriją papasakojome straipsnyje Laukinės rožės paslaptis. Sunthorn, 100% šaltalankių sultys, tą patį darbą atlieka su kitokiu skoniu, o Go Berry, aronijos su ketvirtadaliu šaltalankių, yra vienos porcijos pasirinkimas, jei norite ir uogų polifenolių.

Jei lapą mieliau gertumėte. Dilgėles spaudžiame ir mes. Evergreen yra 100% ekologiškos šalto spaudimo dilgėlių sultys, be jokių priedų, geriamos po 50 ml prieš valgį, ir jų skonis lygiai toks, kokios jos yra: žalias, žolinis, šiek tiek rūgštelėjantis. Su vienomis iš aukščiau minėtų sulčių tai ir yra derinys, kurį visą laiką aprašė šis straipsnis. Green Restart rinkinyje Evergreen sudėtos kartu su alavijo ir salierų šaknies sultimis, jei norite visą žaliąją lentyną iš karto.

Arbatą laikykite tuo, kas ji yra. Iš džiovintų dilgėlių išeina malonus, vos žolės kvapo užpilas, ir Europos monografija pripažįsta jį tradicine priemone nuo nedidelių sąnarių skausmų ir šlapimo takams praplauti [3]. Tai nėra reikšmingas geležies šaltinis; dauguma mineralų lieka lape. Gerkite ją todėl, kad jums patinka.

Viena atsargumo pastaba: dilgėlė yra švelnus diuretikas, o ekstrakto tyrimai vyko kartu su vaistais nuo diabeto, tad jei vartojate šlapimą varančių, kraujospūdį ar cukraus kiekį kraujyje mažinančių vaistų, prieš pradėdami ją vartoti kasdien pasitarkite su vaistininku.

Dilgėlė trumpai

Dilgėlės lape gausu kalcio, vitamino A beta karotino forma, baltymų ir nehemo geležies, tačiau geležies kiekis pagal sezoną skiriasi maždaug tris kartus. Augalinė geležis be vitamino C tame pačiame valgyje įsisavinama prastai. Tyrimai rodo, kad ekstrakto kapsulės mažina glikemiją nevalgius sergant 2 tipo diabetu; dilgėlės tyrimų gydant mažakraujystę nėra.

Grįžtant prie nykščio

Plimuto pacientų buvo paprašyta padaryti tai, ką jų senelės galbūt darė be jokio protokolo: prispausti dilgėlę prie skaudančio sąnario ir leisti jai deginti. Apie tą deginimą dabar žinome daugiau nei jie. Tai dvi augalinės rūgštys ir mažas peptidinis toksinas, įšvirkščiami per silicio adatą, ir sąnariui tai nekenkia. Daugiau žinome ir apie lapą. Išmatavus jis yra vienas maistingiausių dalykų, augančių baltiškame griovyje, vertingiausias pavasarį, dar vertas pjauti rugsėjį ir geriausiai valgomas su kuo nors rūgščiu šalia.

Ko nežinome – ar kas nors iš to atsispindi žmogaus, kas savaitę valgančio dilgėlių sriubą, kraujo tyrime, nes tokio tyrimo niekas neatliko. Augalas čia maitino žmones labai ilgai, remdamasis paprastu stebėjimu. Tai sena baltiška nuovoka, ir pasirodo, kad tai buvo gana gera chemija.

Dažnai užduodami klausimai

Ar dilgėlė yra geras geležies šaltinis?

Geležies joje yra, bet kiekis svyruoja: 2013 m. analizė rado 1.2 mg 100 g rudeninių lapų ir 3.4 mg pavasarinių [4]. Tai nehemo geležis, įsisavinama maždaug 5–18 procentų, priklausomai nuo valgio [6], o vitaminas C tame pačiame valgyje įsisavinimą padidina [7][9]. Joks tyrimas netikrino dilgėlės gydant mažakraujystę.

Ar dilgėlė mažina cukraus kiekį kraujyje?

2013 m. tyrime 92 žmonės, sergantys 2 tipo diabetu, tris mėnesius tris kartus per dieną kartu su įprastais vaistais vartojo 500 mg dilgėlių lapų ekstrakto; glikemija nevalgius, glikemija po valgio ir HbA1c, palyginti su placebu, sumažėjo [13]. Aštuonių tyrimų, 401 žmogaus, metaanalizė nustatė, kad glikemija nevalgius sumažėjo 18 mg/dL, o HbA1c reikšmingai nepasikeitė [14].

Kodėl dilgėlės nudilginimas skauda taip ilgai?

Plaukelis įšvirkščia histaminą, kuris sukelia pūkšlę, bet ilgalaikis maudimas daugiausia kyla iš oksalo ir vyno rūgšties: bandymuose su žiurkėmis 2 procentų oksalo ir 10 procentų vyno rūgštis sukėlė ilgai trunkantį skausmą, o skruzdžių rūgštis ir serotoninas – ne [10]. Prie to prisideda maži neurotoksiniai peptidai, pirmiausia rasti medinėje dilgėlėje [11][12].

Ar dilgėlė padeda nuo šienligės?

Įrodymai menki. Vienintelis plačiai cituojamas 1990 m. tyrimas atsitiktine tvarka paskirstė 98 žmones vartoti 300 mg liofilizuotų dilgėlių arba placebo; baigė 69, ir 58 procentai dilgėlių grupėje įvertino jas kaip veiksmingas, palyginti su 37 procentais placebo grupėje, be objektyvių matavimų ir su 30 procentų pasitraukusiųjų [15]. Jis nebuvo įtikinamai pakartotas.

Šaltiniai

1. Randall C, Randall H, Dobbs F, Hutton C, Sanders H. Randomized controlled trial of nettle sting for treatment of base-of-thumb pain. J R Soc Med. 2000;93(6):305–309. doi:10.1177/014107680009300607
2. Kalle R, Sõukand R. Historical ethnobotanical review of wild edible plants of Estonia (1770s–1960s). Acta Soc Bot Pol. 2012;81(4):271–281. doi:10.5586/asbp.2012.033
3. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. Assessment report on Urtica dioica L., Urtica urens L., folium. EMA/HMPC/508013/2007. London; 14 January 2010.
4. Rutto LK, Xu Y, Ramirez E, Brandt M. Mineral properties and dietary value of raw and processed stinging nettle (Urtica dioica L.). Int J Food Sci. 2013;2013:857120. doi:10.1155/2013/857120
5. Adhikari BM, Bajracharya A, Shrestha AK. Comparison of nutritional properties of stinging nettle (Urtica dioica) flour with wheat and barley flours. Food Sci Nutr. 2016;4(1):119–124. doi:10.1002/fsn3.259
6. Hurrell R, Egli I. Iron bioavailability and dietary reference values. Am J Clin Nutr. 2010;91(5):1461S–1467S. doi:10.3945/ajcn.2010.28674F
7. Domellöf M, Sjöberg A. Iron – a background article for the Nordic Nutrition Recommendations 2023. Food Nutr Res. 2024;68:10451. doi:10.29219/fnr.v68.10451
8. Hallberg L, Brune M, Rossander L. Iron absorption in man: ascorbic acid and dose-dependent inhibition by phytate. Am J Clin Nutr. 1989;49(1):140–144. doi:10.1093/ajcn/49.1.140
9. Commission Regulation (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children's development and health. OJ L 136, 25.5.2012, p. 1–40.
10. Fu HY, Chen SJ, Chen RF, Ding WH, Kuo-Huang LL, Huang RN. Identification of oxalic acid and tartaric acid as major persistent pain-inducing toxins in the stinging hairs of the nettle, Urtica thunbergiana. Ann Bot. 2006;98(1):57–65. doi:10.1093/aob/mcl089
11. Xie J, Robinson SD, Gilding EK, et al. Neurotoxic and cytotoxic peptides underlie the painful stings of the tree nettle Urtica ferox. J Biol Chem. 2022;298(8):102218. doi:10.1016/j.jbc.2022.102218
12. Hirabayashi K, Dumigan CR, Kučka M, et al. A high-quality phased genome assembly of stinging nettle (Urtica dioica ssp. dioica). Plants. 2025;14(1):124. doi:10.3390/plants14010124
13. Kianbakht S, Khalighi-Sigaroodi F, Dabaghian FH. Improved glycemic control in patients with advanced type 2 diabetes mellitus taking Urtica dioica leaf extract: a randomized double-blind placebo-controlled clinical trial. Clin Lab. 2013;59(9–10):1071–1076. doi:10.7754/Clin.Lab.2012.121019
14. Ziaei R, Foshati S, Hadi A, et al. The effect of nettle (Urtica dioica) supplementation on the glycemic control of patients with type 2 diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis. Phytother Res. 2020;34(2):282–294. doi:10.1002/ptr.6535
15. Mittman P. Randomized, double-blind study of freeze-dried Urtica dioica in the treatment of allergic rhinitis. Planta Med. 1990;56(1):44–47. doi:10.1055/s-2006-960881
16. Safarinejad MR. Urtica dioica for treatment of benign prostatic hyperplasia: a prospective, randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover study. J Herb Pharmacother. 2005;5(4):1–11. doi:10.1080/J157v05n04_01

Šis straipsnis yra šviečiamojo pobūdžio ir nėra medicininė konsultacija. Jei esate nėščia, maitinate krūtimi, vartojate paskirtų vaistų ar gydotės diagnozuotą ligą, prieš ką nors keisdami pasitarkite su gydytoju ar vaistininku.